Bienvenido al Restaurante Chang Sheng.  

El restaurante Chang Sheng ha sido fundado por la pareja HuanQin Yang y ZhuE Xu junto con sus dos hijos y la hija en año 1993, justo después de las olimpiadas de Barcelona. El local está situado muy cerca de la zona comercial, con El Corte Ingles como referencia.

El local ha sido gestionado desde un principio por la familia Ferrer y ha sido uno de las discotecas de referencia durante muchos años. De hecho, muchos de los clientes actuales del restaurante eran chicos/chicas habituales del local cuando era una discoteca. Con la expansión de la ciudad, sin embargo, la discoteca se fue perdiendo el protagonismo hasta 1991, cuando los dueños decidieron cerrar el negocio.

Por la gran dimensión del local y por ausencia de columnas, los fundadores decidierón que se podía crear un restaurante a su gusto. Después de varias visitas y reuniones con la familia Ferrer,  se empezarón las primeras obras.

Fue, también, HuaQin, junto con unos amigos cocineros, quien diseñó los platos de la carta inicial que incluía recetas tipicas de la cocina China. A medida que se fue pasando los años, nuevos platos han sido añadidos en la carta. Muchas de las recetas son platos típicos, pero también existen otras que han sido creaciones propias.

Actualmente, el restaurante es gestionado por la hija, XiaoWei, junto con su marido, YeJiao. El equipo de trabajo está formado por 5 cocineros y 7 camareros.